白白

秋天，是充满希望与收获的季节。连日来，大庄乡老寨村委会新寨的200余亩藠头迎来丰收，田间地头里，随处可见村民们忙碌采收的身影。

走进藠头种植地，一丛丛饱满的藠头铺满大地。田间，村民们小心翼翼地用工具将藠头从土里挖出，洁白的鳞茎，散发着独特的清香。一直以来，藠头是新寨的主导产业，依托大黑山冷凉气候优势，种出来的藠头具有个大色白、晶莹如玉、皮软肉糯、脆嫩无渣等特点，深受消费者青睐。

村里种植，村里出售。在村里的小广场上，聚集了前来售卖藠头的村民，一辆辆小型农用车有序排队，上称，装车，现场拿钱，解决了运输难的问题。截至目前，全村已经销售藠头150多吨，市场均价为每公斤4.5元，全村藠头收入预计可达90万余元。