杨永是大庄、羊街一带远近闻名的养鸡能手。他经过多方考察，从贵州省引进“五黑绿壳鸡”，和妻子一同建起了散养土鸡养殖场，开始走上了生态养殖特色路，并取得成功。

杨永的生态土鸡养殖场出栏的绿壳鸡蛋和成鸡一直供不应求，收益可观。他没有忘记帮助周边的乡亲，趁势成立了开远市兴隆养殖专业合作社，带领农户们一起走上养鸡致富之路。“五黑绿壳鸡”唱响了乡村脱贫致富歌。

坡上草色青青，溪水潺流，虫鸣鸟飞。10月9日，记者来到羊街乡的一片密林里，仿佛置身陶渊明笔下的世外桃源。

杨永颇有些得意地说，电商平台上，一只普通肉鸡的价格是40元左右，而他们养殖的“五黑绿壳鸡”在产蛋两年后最低价可以卖到85元，而且他的鸡产蛋周期比一般鸡长，绿壳鸡蛋一个可以卖到1.5元，比一般的本地鸡蛋稍高。

2014年7月，杨永多方筹资170多万元，翻新了养殖场，建成了标准孵化室和523平方米的鸡舍。杨永选择饲养被称之为“药鸡”的“五黑绿壳鸡”。“五黑绿壳鸡”是一种蛋肉兼用型的优良地方品种，其特征为“五黑一绿”：毛黑、皮黑、肉黑、骨黑、内脏黑，所产的蛋为绿色。“五黑绿壳鸡”富含黑色素、氨基酸、维生素、抗癌元素硒等人体所需的各种元素，味香、鲜美、口感极佳，低脂、低胆固醇，是名副其实的药鸡。2015年，杨永首批便引进鸡苗1万只。由于鸡的生长环境好和饲养方法独特，产出的鸡蛋和成鸡供不应求。此后，他又在羊街租赁了300亩石榴园，试验果园散养，并且向州科协申报了“五黑绿壳鸡”果园散养示范与推广项目，以期与更多农户分享成果。

2016年，精准扶贫全速推进，杨永萌生了带动周边农户一起养鸡的想法。他注册成立了开远市兴隆养殖专业合作社，合作社以“基地+农户”的模式经营，首批纳入了14户社员。合作社为社员发放鸡苗，提供技术指导，回收成鸡和鸡蛋，他为农户提供最低收购价，如果不愿意卖给他，农户还可以到市场上自由买卖，这种方式得到了许多农户的认同，目前已有80多户农户加入其中。

在合作社的统筹管理下，社员们学着利用林地间散养生态鸡，用本地玉米、麦皮等喂养，保证鸡苗在林间多运动，捕食地上的小虫子。为保证鸡的蛋白含量较高，杨永还采取喂食啤酒的方法，使得这种鸡比一般的鸡蛋白含量丰富。

合作社今年计划出栏商品鸡6000-8000只，新鲜鸡蛋100-120万枚。“今后，我们将根据市场需求，提高合作社竞争力和风险防范能力，做大做强‘五黑绿壳鸡’这一地方特色产业，带动更多的农户尽快实现脱贫致富。”杨永信心满满地说。